Kako deluje ledomat

Skozi dopolnilni ventil voda samodejno vstopi v rezervoar, nato pa se skozi ventil za regulacijo pretoka voda črpa do razdelilne glave, kjer se voda enakomerno razprši po površini ledomata in teče kot zavesa čez steno ledomata, se voda ohladi do ledišča in voda, ki ni bila uparjena in zmrznjena, bo pritekla v rezervoar skozi porozno posodo in ponovno začela kroženje.

Ko led doseže zahtevano debelino, ki jo lahko poljubno izbere upravljavec/uporabnik, se vroč zrak, izpuščen iz kompresorja, preusmeri nazaj v steno ledomata in nadomesti kriogeno tekoče hladilno sredstvo. To ustvari tanek film vode med ledom in steno izparilne cevi, ki deluje kot mazalo, ko led pod vplivom gravitacije prosto pada v korito pod njim. Voda, ki nastane med ciklom pridobivanja ledu, se vrne v rezervoar skozi perforiran rezervoar, ki tudi preprečuje, da bi stroj izpustil moker led.

1. Ohlajena voda rezervoarja za vodo neprekinjeno kroži skozi ploščni ali predelkov uparjalnik z vodno črpalko;
2. Ko kompresor teče, se uparja s sesanjem - kompresijo - izpuhom - kondenzacijo (utekočinjenjem) - dušenjem - in nato izhlapevanjem pri nizki temperaturi od -10 do -18 stopinj v uparjalniku. Ohlajena voda nenehno kondenzira v led na površini uparjalnika pri nižji temperaturi 0 stopinj. Ko se plast ledu kondenzira na določeno debelino, potem ko temperatura izhlapevanja hladilnega sredstva doseže nastavljeno temperaturo nadzora temperature, se vklopi elektromagnetni ventil za odtaljevanje, elektromagnetni ventil za odmrzovanje pa se pogosto uporablja v obliki toplotne črpalke za odmrzovanje, nato pa se izvede naslednji cikel.